하늘아래블로그
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차돌박이 숙주볶음 레시피 차돌박이 숙주볶음 레시피입니다. 요알못인 제가 오늘 만든것을 차후에 보고 다시 만들기 위해 기록하는 용도로 글 남깁니다. 재료 양파1개, 숙주, 차돌박이, 간마늘, 간장, 굴소스, 설탕 만드는 법 우선 차돌박이(우양지)를 찬물에 담근뒤에 채반에 넣고 흐르는물에 씻어준뒤 채반에서 물이 빠지도록 쟁반이나 커다란볼에 올려두고 핏물제거한다. 그런 다음 숙주를 깨끗이 씻은 뒤 불순물제거 및 꼬리를 다듬은뒤 고기처럼 채반에 부어준뒤 물기를 제거한다. 웍 혹은 후라이펜에 고기를 넣고 간마늘2스푼, 설탕2스푼, 간장6스푼, 굴소스1스푼을 넣고 조물조물 해준다. 간이 잘 베일수있게 10분간 방치해두고 10분뒤에 가스렌지 불을 키고 볶아준다. 고기가 어느정도 익을무렴에 양파투하해서 볶다가 마지막에 손질한 숙주를 투하해서 .. 2021. 3. 20.
백종원 오징어볶음 황금레시피 백종원 오징어볶음 황금레시피 입니다. 준비물오징어 1마리, 양파반개, 양배추, 다진마늘, 양념장 양념장에는 고추장1스푼, 고춧가루3스푼 , 간장2스푼, 설탕1, 물엿 또는 올리고당 1스푼 양념장을 대접에 미리 만들어주세요. 먼저 오징어를 굵은소금과 밀가루로 깨끗하게 세척해줍니다. 후라이펜에 오징어를 투입하고 미리 만들어둔 양념장을 넣고 다진 마늘도 넣어서 저어줍니다. 그런다음 양파 반개와 양배추를 넣고 볶아주면 완성이에요. 2021. 3. 11.
아이에게 난 무엇을 알려줄수있을까? 학창시절 학교에서는 왜 돈 관리하는 법 투자 혹은 돈을 모우는 방법에 대해서는 알려주지 않은 걸까요? 적금 예금의 차이와 이자 계산방법도 배우지 못했어요. 국영수 위주보다 살아가면서 더 도움되는게 경제 공부였을건데 그런생각이 드네요. 한 아이의 엄마가 되니 생각이 많아져요. 학교에서 가르쳐주지 않는다면 나는 내 아이가 성장해 갈때마다 하나씩 알려줘야하지 않을까? 재테크를 어떻게 알려줘야할까? 저금리시대에 저축은 의미가 있을까? 절약하는 방법을 알려줘야할까? 내 아이가 성인이 될때까지 나는 경제활동을 할 수 있을까? 그럴수 없다면 미리 모아두어야할텐데 그런 생각들이 들면서 갑자기 마음이 심오해지네요. 경제적으로 자유롭게 늙어가고싶은데... 2021. 3. 1.
디지털노마드를 꿈꾸는 앱테크하는 주부일기(2/8.2/9) 나도 디지털노마드가 되고싶다. 파이어족도 되고싶고 하고싶은건 참 많은 서른이여ㅋㅋ 인팍에서 톡집사 설문조사하면 아이포인트 준다는 소식을 듣고 대체 어디가서 하는거지? 하면서 열심히 뒤적거리다가 발견했어요. 바로 저기 톡집사 4,000p 할인혜택 톡집사가 즉시드림 에 들어가서 설문조사하면 아이포인트 준다고함. 그래서 신나게 설문조사하고 ~ 내일 포인트 들어오면 컬쳐 구입해야지~ 아모레퍼시픽몰에서 요즘 윷놀이가 유명하길래 로그인해서 나도 윤던져봄. 결과는 1천원인데 배송비가 더 비싸니 패스하기로 했다. 배보다 배꼽이 더 클듯. 앱테크도 쉬운게 아닌것같다. 출석은 출석대로 챙겨야하고.. OK캐쉬백에 오랜만에 접속해서 참여적립하고 제휴포인트들 모아서 하나머니로 교환성공. 오늘의 부수입은 1,100원이네. 언제 .. 2021. 2. 9.
일상일기 주말편(모다상품권, 갈비, 금) 슬기로운 소비생활을 위해 모다아울렛에 가서 톡으로 받은 모다상품권 교환권으로 상품권 교환하고 왔다. 아침부터 분주하게 서둘러 왔는데 주차장에는 차가 엄청 많이 주차되어있어 아기 마스크 착용시키고 후다닥 교환하고 왔다. 이로써 누적 2만원 달성!! 차곡 차곡 모아서 예쁜 옷 살때 보태야지~ 인증샷 찍고 친구한테 자랑하니 대구는 끝나서 이제 안준다했다. 선착순은 역시 빠르구나. 머지포인트 사용해서 이디야 아이스 카라멜마끼야또도 구입!! 맛있게 잘 먹었다. 체험단 신청해서 받은 스틱분유. 기존에 먹이던 라인이 아닌데 먹의도 괜찮을까? 계속 고민하게 된다. 그래도 잠시 외출할때 분유통 바리바리 싸들고 가는것보다 이거하나 챙겨가는게 한결 가볍고 편할듯하다. 이게 얼마만에 먹는 갈비인가. 임신했을때 식당가서 갈비먹.. 2021. 2. 7.
모다 5천원 교환상품권 증정 행사공유해요 모다아울렛에서 5천원 상품권 교환행사를 하네요. 모다포인트 회원이라면 모다아울렛 내점해서 고객센터에서 상품권 교환하세요. 카카오톡 플친 추가하시고 5천원 상품권교환권 다운받으시고 가까운 인근 매장 가셔서 상품권 교환하시면 됩니다. 본인인증이 필요해서 신분증을 보여달라고 할 수 있으니 신분증 챙겨가세요~~ 저는 5천원 받아서 운동화 구입하는데 사용할거예요~ 좋아좋아 🙆 2021. 2. 6.
전자랜드가 세뱃돈 펑펑 쏜데요 전자랜드에 세뱃돈 주세요 라고 문자보내면 GS편의점 3천원 금액권 준데요. 수령조건은 선착순 1만명지급이니까 최대한 가까운 시일에 방문해서 기프트콘도 받고 식기세척기 상담도 받아야겠어요. 삶의 질을 높이기 위해!! 2021. 2. 6.
(앱테크)아이템매니아 출석체크 시작합니다. 안녕하세요. 아이템매니아 출석체크가 매번 빵꾸나서 포기하다가 10월의 첫날이 되었으니 다시 시작합니다. 누락없이 출석해서 문화상품권 꼭 받을거예요. 두근두근두근. 14일 이상 출석해서 문상챙기고 싶네요. 2020. 10. 1.